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蒸龙虾（简易版）(4/6)
活龙虾先放尿，从尾巴处的洞拿筷子插到头，抽出来，排尿
龙虾头盖拔开，去除胃囊
龙虾剪刀剪开
半头蒜，压成沫，一半热锅冷油炒出香味，与另一半混匀。加入少量蒸鱼豉油。
将蒜放在龙虾肉上，上锅蒸10分钟左右。
炒热油，倒在蒸好的龙虾上。