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葱油鲍鱼(3/6)
用刷子将鲍鱼刷干净
清水煮沸后加入鲍鱼煮40秒捞出
用勺子挖出鲍鱼肉，去掉鲍鱼黄和鲍鱼嘴
锅里换清水，加入少量白酒，葱姜煮沸后，放入洗好的鲍鱼肉煮至Q弹，捞出后将鲍鱼壳煮洗干净
摆盘，锅中水倒出后干锅放酱油香菜煸香，后倒在鲍鱼上，摆上葱丝
干净锅中放油，热后冒烟前浇在鲍鱼上酒OK啦