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长相丝(
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青瓜切丝用少许盐腌十分钟;鸡蛋放入油、盐打发均匀后煎成蛋皮后切丝;粉丝用热水泡软后剪成段再用油捞均防粘;鱿鱼丝备用。
锅里热油后先放入鱿鱼丝炒出香味
再放入青瓜炒均
最后放入粉丝和蛋丝,放盐调味炒均即可。
随意想出来的搭配竟出奇的对我胃口