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茄汁香菇(8/9)
主材：香菇青菜洗净
附香菇花刀切法：
青菜洗净对半划开〜绰水装盘备用备用
香菇亦是〜绰水备用
少许油烧热放入姜蒜末，
放入香菇小炒一下，加入1小半碗清水
水快收干时加入调好的酱汁
再次将水收干
装盘