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柿子酱(
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大的软柿子-磨盘柿,一个柿子可以占满整个手掌心。
如果是这种脆柿子,存放数天,软化糖化一下,再做柿子酱。
软柿子去蒂。
用手指甲轻轻刮一下表皮,从蒂部开始轻松撕皮了,撕掉的皮是很薄很薄的,剥好了皮的柿子还是柿子形状╮(╯▽╰)╭
放破壁机搅拌杯中。
根据个人喜好加适量冰糖。
挤半个新鲜柠檬汁,加少许清水。
启动热汤键,破壁机自动工作5分45秒。
时间到,大功告成✌看得见的浓稠。
检验柿子酱是否做成功就是看成型,看,挖到勺子里几乎可以达到“块”状了O(∩_∩)O哈哈这就是汉美驰破壁机棒棒哒地方✌
装进消过毒的可密封容器中。
冷却后送冰箱冷藏保存,尽快食用。