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干贝拌银耳(
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银耳和干贝分别泡发。大概一个小时~
干贝撕丝儿,银耳撕小朵。先下银耳多煮一会儿。然后干贝放漏网里焯一分钟。。。捞出来过凉白开沥干水分。。我懒,我没过凉水。就那么拌一拌也挺好吃的。过了凉水 银耳的口感更好。
然后放入所有的调味品翻拌均匀。撒上芝麻。。