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黑芝麻馒头（一次发酵）(2/6)
温水融化酵母，放入白糖融化后倒入面粉里 揉到光滑 。
揉好的面团盖上保鲜膜醒十五分钟。
称好黑芝麻和白糖打碎备用。
我体验了一把纯手工，亲们还是料理机打碎吧。纯手工不好玩。
铺一些手粉防沾，擀成长方形，均匀撒满黑芝麻和白糖的混合物。
沿长的一面慢慢卷起，醒发20-30分钟，冷水上锅，上气后蒸10-12分钟。闷3分钟再开盖。