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五珍菜(5/11)
莲藕去皮切成片后再对切成两半;
蘑菇切片;
胡萝卜切片
山药在火上烤一下后去皮也切成片;
芦笋洗净后切成两段;　
热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;
加入胡萝卜翻炒一分钟左右;
加入山药,蘑菇和藕片;
加入大半碗水煮开;
加入芦笋和黑木耳;
再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。