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凉拌青瓜花(4/8)
青瓜、番茄清洗干净
用刨片刀刮成长长的薄片
刮好后，几片叠加起来，用剪刀剪到二分之一处，由左至右均匀的剪开。
取两片剪好的瓜片，从一端卷起来，不要卷的太松 卷好后的末端要按紧服帖住
把瓜片向四周按下，盛开的青瓜花朵就做好了
依次做好摆入盘中
西红柿切片围边
蒜切成泥、陈醋、生抽、糖、香油、黑椒碎混合搅拌均匀，把调味汁淋入青瓜花里即可。