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花式动物莲蓉蛋黄月饼(
8
/24)
备好馅料
皮松弛三小时
皮包好馅料后捏出动物的形状,用牙签压出纹饰,用绿豆、红豆或芝麻做眼睛
烤箱预热200度,在月饼上喷洒水雾后放入烤箱5分钟定形,5分钟后拿出刷蛋液后放入烤箱下管180度上管200度15分钟上色即可!
小乌龟
巧虎
小兔
丑丑的小猪
小乌龟
小乌龟
扁嘴鸭
晾凉后打包
底座
4个小圆做乌龟小短腿,1个大圆做头,再加一条小尾巴
加入绿豆做眼睛,50克皮包馅捏圆再压扁一点做身体
用牙签压出龟龟壳的纹饰
小乌龟完成
小黄鸭
正面照
小猪
小老虎
装合送人
一合各四只小动物
好凶的面包超人