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瑞士汁捞牛河(6/9)
豆角剪或切成段，洗净备用
锅里水开后放少许油再放入豆角段灼至熟后捞起备用；锅不用关火继续大火烧水
锅里的水再烧开着放入河粉立即关火，河粉在水里浸泡1分钟
捞出河粉放入碟子里
摆上豆角段
不粘锅下少许油放入牛肉片煸炒
放入老抽、生抽、料酒、冰糖碎、少许水，煮至糖融化后，倒入水淀粉让汁变稠
放上牛肉片，淋入瑞士汁
٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و巧美味