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撸串串(
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灵魂材料:海底捞火锅底料
锅下油放入花椒、八角、桂叶、草果、蒜、姜炒出香味
放入火锅底料翻炒
放入料酒、酱油、鱼露、糖调味
放入两块浓汤宝
倒入4大碗水煮20分钟,其间可试味再调味!
煮好后捞出花椒、八角、桂叶、草果、蒜、姜
将做好的火锅料倒入另一个煲里,倒入白芝麻搅匀备用
各类食材串好
煲里放水,水开后将食材放入煮至熟后捞出晾干水份
晾干后放入火锅料里浸泡入味
好好味✌✌
简单!