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熏肉蒸腐竹(
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腐竹泡软
熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用
泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐
放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎
酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟
成品图