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虾兵蟹将海鲜煲(4/7)
如用鱼骨先将鱼骨煎一煎，再倒入沸水，将汤水熬成奶白色；如用鸡骨用水煮成汤
萝卜切条备用
擦洗干净海鲜
洗干净虾兵
捞起鸡骨，锅里的汤水继续煮沸后，加少许盐，先放入萝卜条，慢火煮至六成熟
放入蟹，虾，白贝，鲍鱼，盖上盖子待萝卜熟透，白贝打开就可以开吃了
成品图