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豪吉川香汁烧杏鲍菇牛肉粒(1/12)
备料，本打算用黄牛肉的，但冰箱还有两块切上脑就先用了
牛肉切粒
牛肉粒用黑椒盐、淀粉腌20分钟
杏鲍菇切粒（黄椒开盖去籽做容器）
锅里热油，放入牛肉粒煎
翻面煎透
趁锅里溢出牛肉的汁，倒入杏鲍菇粒
大火炒
放入酱油、豪吉川香汁、糖调味
继续大火炒熟透即可
将入黄椒盅里，撒上白芝麻做装饰。
来吧，开吃！