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白卤虾丸(2/6)
超市买回来的虾味丸用清水洗一下。（自己做的当然更好）
拆开用清水洗一下。
全部调料倒入锅中用小火煮沸。（此图只是让看哪些材料，用时取适量即可）
放入虾丸用小火卤煮至熟，关火（卤食最好在卤汤里再浸一会，等汤稍凉再捞出，这样更入味）汤稍凉捞出来沥干。
卤鱼丸也是一样。
食用时，在上面刷上菌酱或者甜面酱味道更美。（有小朋友的可以把菌酱或甜面酱放在小碟里，让小朋友用牙签叉着虾丸蘸酱吃）