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时蔬鸡肉饼(3/10)
材料一浏
先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。
倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。
如图这样的程度就可以。
鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。
热锅，倒入少许油。
捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。
一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。
香喷喷
好吃又营养