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芒果奶油蛋糕盒(5/8)
制作戚风蛋糕-蛋黄部份：
蛋白部份：
蛋黄糊和打发好的蛋白混合，注意搅拌手法从下至上轻轻翻拌不能划圈以免消泡。倒入垫有油纸的烤盘，表面抹平。烤箱预热160度，约15分钟。
淡奶油打发，切好水果。
蛋糕出炉后倒扣烤网上晾凉。
根据盒子的大小，将蛋糕切出合适的蛋糕片，底层放蛋糕，挤一层淡奶油，再放一层芒果。重复以上，蛋糕奶油芒果，即可！冷藏后食用口感更佳~
芒果可以换成其他喜欢的各种水果，奥利奥饼干碎也是不错的选择！
一勺一勺挖着吃！Yummy……