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洋葱锅贴(9/15)
猪肉，洋葱，现买的饺子皮。
洋葱放入绞肉机里打碎，
接下来把猪肉放入绞肉机，
猪肉打得很好吧
把材料放入盆子里，放入面粉是让肉馅团在一起，熟后不易散开。
把馅料放在饺子皮中间，周边抺一下水，方便贴合。
把两边对齐，捏紧便好。
全部做好了。
锅里下少许油，把锅贴码放整齐，中火煎2分钟。
夹一个起来看看，底部焦焦的，便可以下水了。
水一次倒入，没过锅贴的一半，加上锅盖中小火焖煮5分钟左右。
锅里的水渐收汁，便把葱花撒上去。
完全收汁，关火。
香香的锅贴
底部是焦香的，点上陈醋，非常好吃。