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家常菜~芦笋炒腊肠(
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“妈妈牌”腊肠一根,用温水洗净,上蒸锅蒸熟。
切片。
洗净芦笋。
切滚刀。
水烧开,放少许盐,倒入芦笋焯烫。
捞出放凉水中浸泡。
起油锅,放姜丝蒜末。
倒入腊肠。
倒入芦笋。
加少许清水,少许盐和鸡精调味,翻炒均匀。
盛盘。
腊肠已经是且吃且珍惜( •̀∀•́ )