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家常菜～芦笋炒腊肠(4/12)
“妈妈牌”腊肠一根，用温水洗净，上蒸锅蒸熟。
切片。
洗净芦笋。
切滚刀。
水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫。
捞出放凉水中浸泡。
起油锅，放姜丝蒜末。
倒入腊肠。
倒入芦笋。
加少许清水，少许盐和鸡精调味，翻炒均匀。
盛盘。
腊肠已经是且吃且珍惜( •̀∀•́ )