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龙猫馒头(14/15)
材料1拌匀揉成光滑面团后，
黑米粉面团揉好后，如图浅浅的，蒸熟后，颜色会再深一点点的。
黑米面团，123克
黑米面团分成50克的剂子，排气，揉圆，搓成圆柱体（尽量搓高，发酵会矮胖。另外也可以通过包馅，减少矮胖的机率）
3克的黑米面团，搓成棱子形。
平均对切。
抹水沾到圆柱体上。
5克的白面团，擀成椭圆形。
抹水贴在肚子上。
再搓出两个1.5克的水滴形，当小手。
同样抹水组装到龙猫身上。
搓两个小白圆，再贴两条黑线，当眼睛。
接着再用黑面搓出胡子，嘴巴和肚皮上的花纹。
可爱吧
萌萌的