口水藤椒手撕鸡#太阳谷菜谱#(
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太阳谷藤椒风味手撕鸡一包,取半只。
180度烤20分钟。
取出晾凉,手撕成丝。
胡萝卜切丝。
蒜切末。
6根秋葵洗净,淡盐水泡一会。
锅中水烧开放少许盐,加几滴食用油,放秋葵煮沸一分钟捞出。
浸泡凉水中备用。
1/4个洋葱切丝。
香葱切段。
香菜切末。
秋葵捞出沥干切段。
小米辣切粒。
炒香一勺白芝麻。
把秋葵,蒜末,洋葱丝,香葱段,香菜段,胡萝卜丝,小米辣装大碗中。
倒入手撕鸡丝。
加适量盐,白糖,芝麻油,花椒油,白胡椒粉,花椒粉,料酒,生抽,香醋。
拌匀。
装盘,撒炒香的白芝麻。
好吃的口水手撕藤椒鸡丝好了Y(^o^)Y