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酸腌菜肉末空心菜梗(3/13)
空心菜梗洗净切小小段。
肉末加姜末，葱花，料酒，五香粉，生抽搅拌均匀腌制一会。
酸腌菜一包。
小米辣切粒。
炒锅放油烧热，下腌制好的肉末煸炒。
倒入酸腌菜翻炒。
腌菜肉末拨到锅一边，倒少许油。
下空心菜梗煸炒，炒至空心菜梗自然出水。
加一勺自制辣椒酱(超辣型)，喜辣者多加，翻炒均匀。
倒入红椒粒。
加少许白糖，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘。
早餐搭配一碗白粥。
午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )