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水煎（生煎）馄饨(3/11)
平底锅底倒少许油，薄薄的一层，中小火
如图排上馄饨，我家的锅一次排10只馄饨
加入馄饨高度三分之二的水
盖上锅盖中小火慢慢焖熟
焖至如图馄饨变色变透明了，差不多就熟了！
然后把水倒掉，全部倒掉，馄饨不会掉下来
淋上少许油润滑一下，几乎看不出吧！
盖上锅盖焖一会
底部差不多变色有点焦焦的就好了！
关火，出锅！看，底部脆脆的，和生煎包一样，但我的馄饨是菜肉虾仁馄饨，全家都喜欢吃！
出锅啦！香香脆脆的！但翻过来皮子软软的又不烂，二个娃娃都喜欢吃！