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快手烧红娘鱼(5/7)
今天有红娘鱼，买两条回家。
刮去鱼鳞去腮，去除内脏，清洗干净，充分沥干。
准备姜片，香菜，香葱。
起油锅，放姜片、花椒，放鱼两面煎。
加料酒，酱油，香葱段，少许水。
烧5分钟，关火装盘。
装饰香菜，美美哒开吃( •̀∀•́ )