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快手烧红娘鱼(3/7)
今天有红娘鱼,买两条回家。
刮去鱼鳞去腮,去除内脏,清洗干净,充分沥干。
准备姜片,香菜,香葱。
起油锅,放姜片、花椒,放鱼两面煎。
加料酒,酱油,香葱段,少许水。
烧5分钟,关火装盘。
装饰香菜,美美哒开吃( •̀∀•́ )