剩米饭糍饭糕(超简单整形)(1/8)
家里正好有没吃完的大米糙米饭,这时候不用放调料,直接用保鲜膜包好整出薄薄的方形,压紧。
形状出来后拉开保鲜膜,在表面洒上少许盐,还可以洒点胡椒粉什么的,我照顾娃的口味只放了盐,二面都要洒盐!
然后切成小方块
平底锅中大火加油,放入米饭块,煎至一面金黄色翻面,继续煎另一面。若想要很脆可以多煎会。
这个是用模具整成心形的
就像这样一面金黄了再翻身
这个是保鲜膜整形手法,娃爸整的还不赖吧!
香香脆脆的糍饭糕做好了,小朋友特别喜欢吃,我家男娃一下能吃三块相信吗?妹妹吃一块哥哥已经吃了三块!