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黄瓜鸡丁(8/8)
鸡胸肉切丁，少许生抽、鸡粉，生粉抓匀腌制十分钟左右。
黄瓜切丁，用少许盐抓匀静置五分钟左右，用清水冲洗后沥干水备用。这样处理后的黄瓜丁口感会更加爽口!
酱汁☞
锅中热油，先爆香蒜片。
倒入腌制好的鸡丁，翻炒变色。
加入黄瓜丁，倒入酱汁，炒匀。
最后，水淀粉勾芡，加入花生米炒匀。即可~
Yummy~