【盒马厨房】酸菜黑鱼(
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黑鱼500-600g/条:25.8元
准备好材料。
首先将黑鱼头尾单独切出来。鱼身片出鱼片。
我家有位片鱼高手,
海底捞上汤酸菜调料使用方便,而且味道也很好。
锅中热油,爆香姜片,放入酸菜包翻炒。
再放入黄豆芽,翻炒变软。
放入鱼头鱼尾和鱼骨~
倒入开水。煮7-8分钟。
然后,把黄豆芽和酸菜先捞出来。
一片片滑入鱼片~
煮开,1-2分钟。即可!
酸菜黑鱼 完成。
鱼头鱼尾如图摆放,香菜点缀,美丽~~~
Yummy~