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破壁机版山楂糕(4/15)
山楂季。
用盐水浸泡10-20分钟左右，搓洗干净。
去蒂。
切开用小刀去籽。
也可以横切去籽，依个人喜好。
山楂放破壁机搅拌杯中，加冰糖、白砂糖和少许清水。
启动热汤键。
等待5分45秒，就可以熬成山楂酱了。
准备一个玻璃容器，刷一丢丢色拉油在内壁四周。
时间到，山楂酱好了。
看浓稠度，提出搅拌棒山楂酱完全不滴落。
倒入玻璃容器中，细腻顺滑浓稠如此╮(╯▽╰)╭
抹平放冰箱冷藏一夜凝固。
第二天倒扣出来，切块，尽快食用。
山楂糕促进消化开胃消食。