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过年必备的牛轧糖 #新年自制伴手礼，红红火火一整年！#(5/11)
食材准备好，坚果可以根据自己的喜欢来放。
蔓越莓提前从冰箱冷冻室拿出来。
将黄油倒入不粘锅中，全程开小火，小火融化并铺满锅底。
倒入250克棉花糖，小火搅拌用木铲子一边翻拌一边按压，搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。
将175克奶粉倒入不粘锅，小火搅拌至与棉花糖充分混合。
关火倒入花生碎蔓越莓。
迅速搅拌均匀。
做好的牛轧糖放不粘烤盘，用擀面杖擀平整。高度可以根据糖纸的大小来擀。
把凉透的蔓越莓牛轧糖，先切长条。
再根据糖纸的大小来切成小块。
自己做的牛轧糖，口感实在是太香了！牛轧糖就是可以一块接一块的满足你的味蕾。