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卤肉饭(6/8)
肉洗净,切块备用
煮鸡蛋备用
把香菇切丁
煮肉时,大料,姜片一起煮去腥
肉切碎,备用
锅内倒油,放入冰糖,放入肉末,香菇丁翻炒出香味
放入,大料,五香粉,胡椒粉,生抽,老抽,烟,倒入清水,放入鸡蛋
小火收汁