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芹菜油酱蚝剁腐(
7
/8)
豆腐切厚片扔油锅里炸到自己喜欢的程度关火捞出来,芹菜收拾干净切成跟豆腐差不多长的条条
锅烧热加油扔芹菜,顺手捏上一点点盐
认真扒拉到芹菜油亮亮,扔姜蒜进去划拉香,根据个人口味加蚝油和剁椒
稍微加点水或者生抽,整锅扒拉匀了扔豆腐,参考芹菜粗细抽空切了切那种
咔咔翻匀揪根尝尝,根据个人喜好决定加糖还是补盐
确认没问题了关火盛出来,看心情配主食,随便瞅两眼抓紧时间吃饭
来,张嘴~
走了哟,明天见~