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醋溜藕片(4/5)
藕片清水里泡十五分钟,沥干水备用
葱花备用
热锅凉油入花椒,小火炒出香味,把花椒倒掉,留下爆香花椒的油,小火爆香干辣椒,放入沥干水的藕片,翻炒均匀至断生
加入生抽 醋 糖,加入适量盐,翻炒均匀,加入一丢丢鸡精
撒葱花,出锅。