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蛋肠♡香(
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将准备的鸭蛋敲开,打散 加入盐、味精
将肉剁成肉泥加入蛋液中 搅拌均匀,静置备用
猪小肠翻面,洗干净, 用绳子将一端打结 将蛋液灌入小肠 用绳子分段打结 洗干净
将生的蛋肠放入锅里 小火慢煮,约10分钟 起锅
成品 可入火锅,超好吃