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酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉(11/16)
食材大集合
先煮一锅水
煮水的时候,把圣女果一切四,洋葱切丝
把圣女果、洋葱、混合蔬菜放在一个大盆里,加入1g 白胡椒粉、少许盐、少许橄榄油,拌匀备用。
鸡胸肉放入煮开的水中,马上关火。焖鸡胸肉。
焖鸡胸肉的时候,把大蒜切成抹
蒜末倒入酸奶中备用。
把白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉倒在一起,混匀。
鸡胸肉焖到表面熟了,捞出来。这时,里面还是生的。
锅里倒入小许油,小火慢煎,煎至两面呈金黄色
切片。
在鸡胸片上撒上我们调好的一部分粉
找个盘子,放入蔬菜
把鸡胸肉盖在蔬菜上
浇上蒜蓉酸奶
再撒一层调味粉,淋上醋就可以了。