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煎红皮香蕉【安卡西厨】(
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红皮香蕉侧切,不切断柄,取出香蕉。
核桃仁倒入锅内煎成金黄色。
平底锅中火放入黄油,溶化后放入糖,至糖溶化后放入香蕉,两面煎至表面有焦糖附着。
出锅后放入香蕉皮内,淋上枫糖浆,撒上巧克力屑。