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鸡汤浇松茸小苦菜｜牛佤松茸食谱(4/6)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
把小苦菜洗净，焯水备用。
把姜切丁，备用。
把醒开的（牛佤）冻干松茸菌和焯水后的小苦菜，装盘。
热锅下油，放入姜炒香，倒入高汤，放入适量水淀粉，糖和酱油。
待汤汁浓稠后，即可出锅，浇淋至食材盘中，享用吧。