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水煮鱼之飘香鱼 (新年的一道菜 值得你拥有)(4/4)
姜粒爆金黄色,鱼骨鱼头煎干加水
小木耳,豆芽倒入锅中一起煮开变白,加两勺盐,一勺糖,一勺鸡精试下味道自己满意即可,捞起锅中菜,然后把白菜下锅熟捞起。
鱼片下锅前才能放1小勺地瓜粉一起拌,鱼片洒开锅里不要着急去动他,等煮开后才轻轻用铲子推一下,等再次煮开后,熟了直接倒盆里 ,汤不要面没过鱼片
最后一步,洒蒜沫开,干辣椒段加干灯笼椒,花椒,葱段通通撒开,最后泼上两大勺泼油就香气扑鼻