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宁夏~炒烩肉(
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熟牛肉半斤,不能太咸。现煮的最好。
红~绿尖椒~葱头少半个~蒜台3根。
葱一根,不放蒜。
自家压的土豆粉~粉条。少许
起锅~先放入胡油~油得多点,油热下入熟牛肉片,加入葱炒香。
然后下辣椒面,不是普通的辣椒面,是我们当地的,纯宁夏辣椒面。有须要油寄的加我微信18247374666。味道必须好。
炒烩肉专用混合料。炒烩肉必备料。有须要的加我微信18247374666。
等肉和葱炒香放辣椒面,混合料面,各两小勺,平时家里用喝粥的小勺就行,然后放菜类,放盐,鸡粉~味极鲜~最后放粉条。出锅开吃。