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浓浓心意——蛋白糖 ~草莓酸奶酱姐姐(4/4)
将60g蛋清打到硬性发泡（当提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。）（其中15g糖分三次加入）
把打发好的蛋清装入裱花袋中，别忘了烤箱100度预热哦
挤出一个个这种形状的就可以了
放入烤箱烤50min，再焖5min就可以与我们的蛋白糖见面啦