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水晶柠檬片(
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因为我没想到这么成功,所以过程都没有拍照,很简单。将柠檬洗干净,并用盐给柠檬好好洗澡,这样可以洗掉柠檬表皮的蜡。
开火,小火锅内放入凉水,煮开,这个时候可以切下柠檬,放入冰糖,慢慢搅拌至完全融化,放入已经切好的柠檬片撒一点盐。
混合一起搅拌,等锅内的糖已经粘稠,柠檬片变软就可以关火了,柠檬片放入盘中摆好。当然剩下的汁也是可以冲水喝的