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芝麻糖(10/11)
我用黑白芝麻混合。
糖加水熬。
不时搅拌下。不要总搅动。
开始冒浓密泡时稍微小火。
糖一变色就下芝麻快速翻搅均匀。【千万小火】
迅速翻动。就关火。
放到菜板上。用擀面杖压平。
擀平。薄一些。
趁热切好。
香酥嘎嘣脆～
祝大家有个甜蜜的2019。