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豆瓣土豆片(
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土豆去皮切成薄片。
大蒜去皮,豆豉准备好。
胡萝卜去皮切片
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入大蒜,豆瓣酱,煸炒胡萝卜片,土豆片
加入少许温水,调入少许盐,生抽,大火收汁。
入盘即可。
入盘即可。