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南瓜螺旋花卷(5/10)
南瓜提前蒸熟,加入酵母粉,糖粉,低粉揉搓成光滑面团。
发酵至两倍大。
取部分面团,擀成5厘米厚度。
放入火腿肠,用刀将左边,后边切成长条。
像扎马尾辫那样依次做好。
静置20分钟,大火蒸15分钟。利用余温焖5分钟。
取出即可。
成品图。
成品图。
成品图。