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面包糠烤鸡翅(4/15)
鸡翅洗干净，两边各切三个斜口
加入1匙蒜泥
1匙姜丝
1匙料酒
1匙生抽
1匙蚝油
适量蛋清
加适量盐，用手轻轻抓拌均匀
用保鲜膜包裹，腌制20分钟左右
裹上一层淀粉
裹上鸡蛋液
最后裹上一层面包糠
放在垫了油纸的烤盘上，烤箱预热5分钟
放在东菱烤箱中层，上下火200度烤25分钟
可以蘸上番茄酱，撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，看自己口味吧