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烩面(2/10)
先将鸡蛋煎一下备用
土豆和红萝卜切丝备用
炸过的猪皮用热水泡发后切小块，然后反复洗干净
海带泡好后依照自己习惯切丝或切小块
番茄去皮切小块
鸡蛋切小块，虾皮洗净备用
面皮切小块备用
起油锅放入土豆和胡萝卜丝炒熟，再放入番茄炒出番茄酱，然后加水，水开后依次放入面皮，炸好的猪皮，鸡蛋，虾皮和海带，放入适量盐和鸡精调味
再次沸腾转小火煨5分钟左右关火
热气腾腾的烩面就做好了，如果喜欢葱花可以自己搭配，我因为早上时间紧张没有放。