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五花肉焖芋头(4/9)
五花肉切块，葱花切断和干辣椒，大蒜切块。干红椒准备一个。
胡萝卜，芋头去皮切块备用。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香葱花，大蒜和五花肉。
加入芋头胡萝卜大火煸炒。
加入开水焖10分钟。
调入少许盐，生抽出锅。
成品图。
成品图。
成品图。