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孜然鸡心(2/3)
鸡心清水洗净，冷水下锅，煮8分熟，捞出放入凉水中，捞出沥干，切两半备用
洋葱，胡萝卜，青椒，改刀备用
热锅放油，放大葱，五香粉，放鸡心，料酒，翻炒几下，放配菜，加入酱油，老抽，鸡精，盐等，出锅